Apakah Anda ingin membuat bolu panggang yang lezat dan tahan lama? Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep bolu panggang dengan 4 telur yang pasti membuat air liur Anda mengalir. Bolu panggang adalah kue yang disukai oleh banyak orang karena rasanya yang manis dan lembut. Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat bolu panggang yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Simak resep berikut ini!
Resep Bolu Panggang 4 Telur
Langkah pertama dalam membuat bolu panggang adalah menyiapkan bahan-bahannya. Berikut ini adalah daftar bahan yang Anda butuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur | 4 butir |
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Margarin | 150 gram |
| SP/TBM (emulsifier) | 1 sendok teh |
| Vanili | 1/2 sendok teh |
| Pewarna makanan (opsional) | secukupnya |
Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat bolu panggang yang lezat:
Langkah 1: Kocok Telur dan Gula
Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir dalam wadah sampai tercampur rata. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan mengembang dan berwarna cerah.
Langkah 2: Tambahkan Tepung Terigu dan Margarin
Selanjutnya, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus dikocok dengan mixer. Setelah itu, masukkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan sambil terus dikocok hingga adonan tercampur sempurna.
Langkah 3: Tambahkan Emulsifier dan Vanili
Tambahkan SP/TBM (emulsifier) dan vanili ke dalam adonan bolu panggang. Aduk rata dengan spatula atau whisk.
Langkah 4: Pilih Pewarna Makanan (opsional)
Jika Anda ingin memberikan warna pada bolu panggang, tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata hingga warna tercampur merata.
Langkah 5: Tuang Adonan ke Dalam Loyang
Siapkan loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Tuang adonan bolu panggang ke dalam loyang dengan merata.
Langkah 6: Panggang Bolu
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius. Panggang bolu panggang selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kekematangan bolu, tusukkan tusuk gigi ke dalam bolu, jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, berarti bolu sudah matang.
Langkah 7: Angkat dan Sajikan
Setelah bolu panggang matang, angkat dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum dikeluarkan dari loyang. Setelah itu, bolu panggang siap disajikan bersama teh atau kopi.
FAQ Tentang Resep Bolu Panggang 4 Telur
1. Berapa lama bolu panggang bisa disimpan?
Bolu panggang dengan 4 telur dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 3-4 hari.
2. Bisakah saya menggunakan mentega sebagai pengganti margarin?
Tentu, Anda dapat menggunakan mentega sebagai pengganti margarin. Namun, pastikan mentega telah dilelehkan sebelum dimasukkan ke dalam adonan.
3. Apakah penggunaan vanili wajib dalam resep ini?
Penggunaan vanili akan memberikan aroma yang harum pada bolu panggang, namun jika Anda tidak menyukainya, Anda dapat menghilangkannya dari resep.
4. Apakah pewarna makanan dapat digunakan?
Ya, pewarna makanan dapat digunakan untuk memberikan warna pada bolu panggang. Gunakan pewarna makanan yang aman untuk dikonsumsi.
5. Bisakah saya menambahkan bahan tambahan seperti kismis?
Tentu, Anda dapat menambahkan bahan tambahan seperti kismis atau kenari sesuai dengan selera Anda.
6. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk mengocok adonan?
Anda perlu mengocok adonan bolu panggang selama kurang lebih 10-15 menit hingga adonan mengembang dan berwarna cerah.
Demikianlah resep bolu panggang 4 telur yang dapat Anda coba di rumah. Semoga berhasil dan selamat mencoba!
Kesimpulan
Setelah mengetahui resep bolu panggang 4 telur yang lezat ini, Anda dapat mencoba membuatnya di rumah. Bolu panggang ini sangat cocok disantap bersama keluarga, teman, atau sebagai camilan di waktu luang. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang terjangkau, Anda tidak perlu khawatir tentang kegagalan. Segera siapkan bahan-bahan dan mulailah membuat bolu panggang yang lezat ini.
Jangan lupa untuk menyiapkan wadah kedap udara untuk menyimpan bolu panggang agar tahan lama. Anda juga dapat mengkreasikan bolu dengan menambahkan topping seperti cokelat leleh, krim keju, atau buah-buahan segar. Selamat mencoba dan semoga Anda menikmati hasilnya!
