Resep bolu kukus adalah salah satu kue yang banyak disukai karena rasanya yang lembut dan teksturnya yang lezat. Bolu kukus dapat menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin membuat kue yang sederhana dan murah. Dalam artikel ini, kami akan memberikan informasi lengkap tentang resep bolu kukus sederhana dan murah beserta langkah-langkahnya.
Resep Bolu Kukus Sederhana dan Murah
Berikut adalah resep bolu kukus sederhana dan murah yang dapat Anda coba di rumah:
| Bahan | Takaran |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Telur | 4 butir |
| Margarin | 100 gram |
| Susu cair | 100 ml |
| Pewarna makanan | Sesuai selera |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
Langkah-langkah pembuatan bolu kukus sederhana dan murah:
1. Siapkan Bahan
Siapkan semua bahan yang diperlukan sesuai dengan takaran yang tertera pada tabel di atas.
2. Kocok Telur
Pecahkan telur ke dalam wadah dan kocok hingga mengembang menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
3. Tambahkan Gula Pasir
Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga gula larut dan adonan mengembang.
4. Masukkan Margarin Cair
Tuangkan margarin cair secara perlahan ke dalam adonan telur dan kocok hingga rata.
5. Tambahkan Tepung Terigu, Baking Powder, dan Vanili Bubuk
Campurkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
6. Tambahkan Susu Cair
Tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur sempurna.
7. Tambahkan Pewarna Makanan
Jika Anda ingin memberikan warna pada bolu kukus, tambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera dan aduk hingga warna tercampur merata.
8. Kukus Adonan
Siapkan loyang atau wadah yang tahan panas, olesi dengan margarin, dan tuangkan adonan bolu kukus ke dalamnya. Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Tes dengan menusukkan tusuk gigi, jika keluar bersih, berarti bolu kukus sudah matang.
9. Angkat dan Dinginkan
Setelah bolu kukus matang, angkat dari kukusan dan biarkan dingin sebentar sebelum dihidangkan.
10. Hidangkan
Resep bolu kukus sederhana dan murah siap disajikan. Anda dapat menghidangkannya dalam bentuk irisan atau potongan sesuai dengan selera.
FAQ (Pertanyaan Umum)
1. Bagaimana cara membuat bolu kukus yang lembut?
Untuk membuat bolu kukus yang lembut, pastikan adonan dikocok dengan baik dan tepung terigu diayak sebelum dicampur ke dalam adonan.
2. Bisakah margarin diganti dengan mentega?
Ya, margarin dapat diganti dengan mentega dalam resep ini. Namun, perhatikan takarannya agar sesuai dengan resep.
3. Apakah bisa menambahkan potongan buah ke dalam adonan?
Tentu saja! Anda dapat menambahkan potongan buah seperti pisang, apel, atau stroberi ke dalam adonan sebelum dikukus.
4. Berapa lama bolu kukus dapat bertahan?
Bolu kukus yang sudah matang dapat bertahan selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah yang kedap udara.
5. Apa yang menyebabkan bolu kukus tidak mengembang?
Bolu kukus yang tidak mengembang biasanya disebabkan oleh penggunaan baking powder yang kurang atau tepung terigu yang tidak diayak dengan baik.
6. Apa variasi rasa untuk bolu kukus sederhana ini?
Anda dapat menambahkan ekstrak pandan, cokelat bubuk, atau lemon zest untuk memberikan variasi rasa pada bolu kukus sederhana ini.
Kesimpulan
Resep bolu kukus sederhana dan murah merupakan pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin membuat kue yang lezat namun dengan bahan yang sederhana dan terjangkau. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat bolu kukus yang lembut dan enak di rumah. Selain itu, Anda juga dapat mengkreasikan rasa dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep bolu kukus sederhana dan murah ini dan nikmati kesegarannya bersama keluarga dan teman terdekat!