Apakah Anda mencari resep kue nastar yang lezat dan praktis? Anda berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kue nastar 1 2 kg yang mudah diikuti dan hasilnya pasti memuaskan selera Anda. Nikmati sensasi rasa manis dan lezat dari kue nastar yang lembut dengan isi selai nanas yang segar.
Resep Kue Nastar 1 2 kg
Berikut adalah resep lengkap dan panduan langkah demi langkah untuk membuat kue nastar 1 2 kg yang sempurna:
Bahan-bahan:
| Bahan Kulit | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gram |
| Margarin | 250 gram |
| Gula halus | 100 gram |
| Kuning telur | 4 butir |
| Susu bubuk | 1 sendok makan |
| Pewarna kuning makanan | Sesuai selera |
| Keju cheddar parut | 50 gram |
| Minyak goreng | Secukupnya |
Bahan Isi:
| Bahan Nanas | Jumlah |
|---|---|
| Nanas parut | 500 gram |
| Gula pasir | 250 gram |
| Jahe parut | 1 sendok teh |
| Pandan | 2 lembar |
| Vanili bubuk | 1/2 sendok teh |
Untuk langkah-langkah lengkap dalam membuat kue nastar 1 2 kg, berikut adalah panduan yang perlu Anda ikuti:
Langkah 1: Membuat Isi Nanas
1. Campurkan nanas parut, gula pasir, jahe parut, pandan, dan vanili bubuk dalam panci.
2. Masak dengan api kecil hingga air nanas mengering dan mengental. Aduk secara teratur untuk mencegah adanya gumpalan.
3. Setelah mengental, angkat adonan dan biarkan dingin.
Langkah 2: Membuat Kulit Nastar
1. Campurkan tepung terigu, gula halus, dan susu bubuk dalam wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan margarin dan kuning telur, uleni hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian tambahkan pewarna kuning makanan sesuai selera.
4. Ambil adonan kuning secukupnya, pipihkan, dan beri isi nanas di tengahnya.
5. Bentuk adonan menjadi bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng.
6. Ulangi langkah ini sampai semua adonan habis.
7. Oven kue nastar dalam suhu sekitar 150 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang sempurna.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
1. Bisa gak sih kue nastar ini dibuat dalam jumlah yang lebih sedikit?
Ya, tentu saja bisa! Anda dapat mengurangi ukuran bahan sesuai kebutuhan, namun pastikan proporsinya tetap sesuai.
2. Apakah margarin dapat diganti dengan mentega?
Tentu saja! Anda dapat mengganti margarin dengan mentega, namun rasanya mungkin sedikit berbeda. Tetap ikuti langkah-langkah dalam resep ini.
3. Bolehkan menggunakan nanas kaleng sebagai pengganti nanas segar?
Tentu saja bisa. Namun, cobalah untuk menggunakan nanas segar demi rasa yang lebih segar dan alami.
4. Bagaimana cara penyimpanan kue nastar ini?
Kue nastar dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama beberapa hari. Namun, pastikan Anda menyimpannya dengan baik untuk menjaga kelezatan dan kelembutan kulit nastar.
5. Bisakah saya menambahkan keju cheddar ke dalam adonan kulit?
Tentu saja! Keju cheddar parut akan memberikan rasa yang lebih gurih pada kulit nastar.
6. Bisakah saya mengganti selai nanas dengan selai lainnya?
Iya, Anda bisa mengganti selai nanas dengan selai sesuai selera Anda. Misalnya selai strawberry atau selai apricot.
Kesimpulan
Dengan resep kue nastar 1 2 kg ini, Anda dapat membuat kue nastar yang lezat dan menggoda selera. Mulailah dengan membuat isi nanas dengan benar dan kemudian ikuti langkah-langkah dalam membuat kulit nastar. Jangan lupa untuk menyesuaikan proporsi bahan jika ingin membuat jumlah yang lebih sedikit. Simpan kue nastar dalam wadah kedap udara agar tetap segar. Selamat mencoba dan nikmati kue nastar Anda!
