Resep bihun goreng putih adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari bihun yang digoreng dengan berbagai bahan dan bumbu, sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat bihun goreng putih sendiri, berikut adalah resep yang bisa Anda coba.
Resep Bihun Goreng Putih
Resep bihun goreng putih merupakan salah satu hidangan yang praktis dan cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat hidangan ini di rumah tanpa kesulitan.
Bahan-bahan:
| Bahan Utama | Takaran |
|---|---|
| Bihun | 150 gram |
| Ayam fillet, potong-potong | 100 gram |
| Kol, iris tipis | 50 gram |
| Wortel, iris tipis | 50 gram |
| Bawang putih, cincang | 3 siung |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Kecap asin | 1 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Lada | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Membuat Bihun Goreng Putih:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam fillet.
3. Tambahkan kol dan wortel, aduk rata hingga sayuran layu.
4. Masukkan bihun, kecap manis, kecap asin, garam, dan lada. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Masak bihun hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan bihun goreng putih siap disajikan.
FAQ
1. Apakah bihun goreng putih bisa ditambahkan dengan bahan lain?
Iya, bihun goreng putih bisa ditambahkan dengan bahan lain seperti udang, sayuran lainnya, atau daging sapi sesuai selera.
2. Apa variasi bihun goreng selain bihun goreng putih?
Selain bihun goreng putih, ada juga bihun goreng spesial yang menggunakan campuran berbagai jenis seafood.
3. Bagaimana cara membuat bihun goreng yang tidak lengket?
Untuk menghindari lengketnya bihun yang digunakan, rendam bihun dalam air hangat selama 5-10 menit, lalu tiriskan sebelum digunakan.
4. Bisakah bihun goreng putih disimpan dalam lemari es?
Iya, bihun goreng putih bisa disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari. Jika ingin lebih awet, disarankan untuk menyimpannya dalam wadah tertutup.
5. Apakah bihun goreng putih vegetarian?
Bihun goreng putih bisa dijadikan hidangan vegetarian dengan mengganti ayam dan bahan-bahan lainnya dengan sayuran, seperti tahu, tempe, atau jamur.
Kesimpulan
Bihun goreng putih adalah hidangan yang lezat dan praktis untuk disantap. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jangan ragu untuk menambahkan varian bahan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
Untuk lebih memahami langkah-langkah dalam membuat bihun goreng putih, Anda bisa melihat tabel di atas yang berisi resep lengkap dan detil. Hidangan ini cocok disantap dalam berbagai kesempatan, baik saat makan siang, makan malam, atau sebagai hidangan spesial di acara tertentu.
Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat bihun goreng putih. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat ini!
